April 13, 2012

Sapore - Sapere

Als we meer weten over ons voedsel gaan we ook anders eten, niet voor niets hebben de Latijnse woorden ‘eten’ en ‘weten’ dezelfde etymologische stam, aldus Antonia Mazel tijdens het smaakdebat op 13 april. DA

Ester van de Wiel, Utrecht Manifest, Werklandschap EET